top of page
Couchette Traveller's Bistro
Termen de livrare: 40 - 60 de minute
###10:00 - 23:30###
Carpaccio din mușchi de vită cu parmezan dezhidratat, ulei de măsline, cremă de țelină coaptă, aromatizat cu hrean, rucola proaspătă, cremă de spanac cu wasabi, ceapă roșie murată
130 Lei
Carpaccio din mușchi de vită cu parmezan dezhidratat, ulei de măsline, cremă de țelină coaptă, aromatizat cu hrean, rucola proaspătă, cremă de spanac cu wasabi, ceapă roșie murată
Salată tânără cu măr verde și lime, discuri din sfeclă roșie aromatizate cu chimen și marinată cu portocală confiată, muguri de pin, cuburi de caș afumat ușor prăjit
58 Lei
Salată tânără cu măr verde și lime, discuri din sfeclă roșie aromatizate cu chimen și marinată cu portocală confiată, muguri de pin, cuburi de caș afumat ușor prăjit
Filé din limbă de mare copt, aromatizat cu unt și portocale, legume verzi, piure de cartofi cu portocală, sos de unt cu portocală, ulei cu fenicul și pătrunjel
145 Lei
Filé din limbă de mare copt, aromatizat cu unt și portocale, legume verzi, piure de cartofi cu portocală, sos de unt cu portocală, ulei cu fenicul și pătrunjel
Vânat în texturi diferite, mușchi de cerb copt pe plită și glasat în unt cu trufe, ragu de cerb în aluat sărat, legume rădăcinoase în texturi diferite, sos din reducție de vin cu merișoare de pădure
160 Lei
Vânat în texturi diferite, mușchi de cerb copt pe plită și glasat în unt cu trufe, ragu de cerb în aluat sărat, legume rădăcinoase în texturi diferite, sos din reducție de vin cu merișoare de pădure
bottom of page